| Name: | Yukon Quest |
| Herkunft: | Australien / USA |
| Wachstum: | 120cm |
| Fruchtgewicht: | ca. 200g |
| Geschmack: | eine frisch und säurebetont schmeckende Sorte mit weichem Fruchtfleisch |
| Reifezeit: | mittelspät, 60 Tage |
| Verwendung: | Suppen und Soßen, Brotbelag |
| Info: | Eine Züchtung aus dem amerikanisch-australischen Dwarf-Projekt. Gekreuzt wurden „Budai Torpe“ und „Black from Tula“. Den Namen erhielt diese Sorte von Susan Bailey aus Alaska, die sie genau wie die Sorte „Iditarod Red“ nach einem Hundeschlittenrennen (in Alaska) benannt hat. |
