Montserrat
| Name: | Montserrat |
| Herkunft: | Katalonien, Spanien |
| Kategorie: | Fleischtomate |
| Wachstum: | ca. 200cm |
| Fruchtgewicht: | 150g |
| Geschmack: | angenehmes mildes Tomatenaroma, das Fruchtfleisch ist etwas mehlig |
| Reifezeit: | mittel |
| Verwendung: | Salat, zum Füllen |
| Info: | Diese alte Sorte hat Hohlräume und ist daher sehr gut zum Füllen geeignet. Sie wird auch Rosentomate genannt, da sie quer aufgeschnitten eine Blütenoptik hat. In Spanien ist sie eine Delikatesse und angeblich eine der teuersten Sorten im Frischverkauf. |