Berner Rose
| Name: | Berner Rose |
| Herkunft: | Ursprung in der Schweiz |
| Wachstum: | 150-250cm |
| Fruchtgewicht: | 100-200g |
| Geschmack: | sehr aromatisch und süß |
| Reifezeit: | mittelfrühe Sorte |
| Verwendung: | Suppen, Soßen und Brotbelag |
Info: Eine sehr alte Sorte. Der Ertrag ist mäßig, die Früchte sind manche Jahre groß wie Fleischtomaten, im nächsten Jahr haben sie die Größe von normalen Sorten. Leider sind die Früchte nicht sehr lagerfähig. Tipp: Reif ernten und sofort genießen.
Eine der ersten Sorten, die Mario aus einem Urlaub an der Loire mitgebracht hat und eine der Lieblingstomaten.
Unsere Rezeptempfehlung: Tomatenkonfitüre
