Berner Rose

Berner Rose

Name:Berner Rose
Herkunft:Ursprung in der Schweiz
Wachstum:150-250cm
Fruchtgewicht:100-200g
Geschmack:sehr aromatisch und süß
Reifezeit:mittelfrühe Sorte
Verwendung:Suppen, Soßen und Brotbelag

 

Info: Eine sehr alte Sorte. Der Ertrag ist mäßig, die Früchte sind manche Jahre groß wie Fleischtomaten, im nächsten Jahr haben sie die Größe von normalen Sorten. Leider sind die Früchte nicht sehr lagerfähig. Tipp: Reif ernten und sofort genießen.
Eine der ersten Sorten, die Mario aus einem Urlaub an der Loire mitgebracht hat und eine der Lieblingstomaten.

Unsere Rezeptempfehlung: Tomatenkonfitüre