Ananas-Tomate
| Name: | Ananas-Tomate |
| Herkunft: | Kentucky, USA |
| Wachstum: | 200cm |
| Fruchtgewicht: | 400-500g |
| Geschmack: | sehr geschmackvoll |
| Reifezeit: | mittefrühe Sorte |
| Verwendung: | sie ist sehr schnittfest und hat wenig Saft, also gut als Brotbelag oder geschmorte Scheibe |
Info: Eine alte Sorte, die bei uns sehr beliebt ist. Mario verarbeitet sie gerne im Restaurant, wenn er eine ausreichende Menge bekommen kann. Ein Prachtexemplar wog sogar 1 kg.
Unser Rezeptvorschlag: Toast Hawaii à la Genussjäger
