
A Grappoli d’Inverno
Name: | A Grappoli d’Inverno |
Herkunft: | Italien |
Wachstum: | 200cm |
Fruchtgewicht: | 10-50g |
Geschmack: | typischer Tomatengeschmack |
Reifezeit: | früh |
Verwendung: | Snack, Salat und auch sehr gut zum Trocknen |
Info: | Eine Sorte aus Apulien; dort wird sie auch Wintertraube genannt, weil die ganzen Tomatenbüschel zum Trocknen aufgehängt werden und dann lange haltbar sind. |
Unser Rezeptvorschlag: Gefüllte Pancetta-Tomaten