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Dezember, 2018

Fischgenuss

Schnitzel vom Zander mit Wirsing und Apfel

Fischgenuss

Zander in Kürbiskernöl gebraten mit Kürbispüree

Fischgenuss

Frikadelle vom Rotauge mit Reibekuchen und Quitte

Fischgenuss

Rotaugenbauch in Pancetta mit Schwarzkohl

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